| Bulan | Minggu | Materi Umum | Materi Khusus | Target | Kegiatan | Catatan |
| Kuartal 1: Dasar-Dasar Produksi Susu dan Pengelolaan Stok |
| 1 | 1-2 | Produksi Susu | Memahami proses dasar produksi susu | Dapat menjelaskan langkah-langkah dasar dalam proses produksi susu | Pelatihan teori tentang proses produksi susu yang sesuai standar BPOM | |
| 1 | 3-4 | Menjaga kebersihan dan standar kualitas saat produksi | Mampu menerapkan praktik kebersihan yang baik selama proses produksi susu | Praktik membersihkan alat dan lingkungan produksi serta memahami standar kualitas yang harus dipenuhi | |
| 2 | 1-2 | Pengelolaan Bahan Baku dan Stok | Mencatat bahan baku yang masuk dan keluar | Mampu melakukan pencatatan semua bahan baku yang masuk dan keluar dengan akurat dan melakukan pengecekan stok minimal dua kali seminggu dengan konsisten | Mencatat transaksi bahan baku menggunakan sistem pencatatan yang disepakati | |
| 2 | 3-4 | Mengelola stok bahan baku untuk menjaga persediaan tetap tersedia | Mampu mengevaluasi dan mengelola stok bahan baku untuk memenuhi kebutuhan produksi | Praktik melakukan inventarisasi stok dan memprediksi serta melaporkan kebutuhan bahan baku berdasarkan produksi | |
| 3 | 1 | Pengenalan Penjualan Produk | Belajar cara menjual produk susu secara langsung | Mampu menjelaskan teknik penjualan yang efektif untuk produk susu | Simulasi penjualan produk susu kepada pelanggan dengan role-play | |
| 3 | 2-3 | Menentukan harga jual berdasarkan biaya produksi | Memahami cara menghitung harga jual produk susu berdasarkan biaya produksi dan margin yang diinginkan | Diskusi tentang metode penetapan harga dan praktik menghitung harga jual | |
| 3 | 4 | Tugas : Laporan 3 Bulanan | Membuat laporan sederhana tentang produksi dan stok bahan baku | Menyusun laporan 3 bulanan yang mencakup rincian produksi susu dan kondisi stok bahan baku | Mengumpulkan data dari 3 bulan sebelumnya dan menyusun laporan yang terstruktur untuk kemudian mempresentasikannya dalam bentuk excel / powerpoint | |
| Kuartal 2: Pengembangan Produk dan Pemasaran |
| 4 | 1-2 | Pengembangan Produk Susu | Mencoba ide-ide baru untuk varian rasa susu | Merancang dan mencoba setidaknya 2-3 ide baru untuk varian rasa susu, dan / atau produk yoghurt | Diskusi kelompok untuk brainstorming ide rasa baru dan praktik membuat sample | |
| 4 | 3-4 | Memahami kebutuhan pelanggan untuk pengembangan produk | Memiliki pengalaman melakukan survei sederhana untuk mengetahui preferensi rasa dan kebutuhan pelanggan | Mengadakan sesi tanya jawab dengan pelanggan atau membuat kuesioner untuk mengumpulkan data | |
| 5 | 1-2 | Strategi Penjualan dan Pemasaran | Cara mempromosikan produk susu di lingkungan sekitar | Mampu menyusun rencana pemasaran yang mencakup berbagai saluran promosi | Diskusi tentang teknik promosi dan membuat rencana untuk mempromosikan produk di lingkungan sekitar | |
| 5 | 3-4 | Membuat promosi sederhana untuk menarik lebih banyak pelanggan | Belajar membuat materi promosi (seperti video singkat, foto atau desain poster) untuk produk susu dan menggunakan ads | Latihan desain materi promosi dan mendiskusikan cara menjangkau konsumen melalui ads. | |
| 6 | 1-2 | Berjualan di Lingkungan Sekitar | Praktek berjualan langsung kepada konsumen | Mampu melakukan penjualan produk susu secara langsung kepada pelanggan dengan percaya diri | Simulasi penjualan di lingkungan lokal, seperti event pengajian, event bazaar / pameran atau acara komunitas lainnya | |
| 6 | 3 | Mendapatkan umpan balik dari pelanggan untuk perbaikan produk | Mampu mengumpulkan dan menganalisis umpan balik (feedback) dari pelanggan mengenai produk susu yang dijual | Melakukan sesi tanya jawab atau memberikan form survei offline / online kepada konsumen dan pelanggan untuk mendapatkan masukan | |
| 6 | 4 | Tugas : Laporan 3 Bulanan | Laporan tentang pengembangan produk, penjualan, dan umpan balik pelanggan | Menyusun laporan bulanan yang mencakup hasil pengembangan produk, data penjualan, dan feedback pelanggan | Mengumpulkan data dari 3 bulan sebelumnya dan menyusun laporan yang terstruktur untuk kemudian mempresentasikannya dalam bentuk excel / powerpoint | |
| Kuartal 3: Manajemen Bisnis dan Penjualan Langsung |
| 7 | 1-2 | Pengelolaan Penjualan dan Pendapatan | Menghitung pendapatan dari penjualan produk susu | Mampu menghitung total pendapatan dari hasil penjualan dalam satu periode waktu | Simulasi perhitungan pendapatan berdasarkan data penjualan produk susu | |
| 7 | 3-4 | Mencatat hasil penjualan dan membuat laporan sederhana | Mampu menyusun laporan sederhana yang mencakup data penjualan dan pendapatan | Latihan membuat laporan bulanan dari data penjualan yang sudah dikumpulkan | |
| 8 | 1 | Membuat Strategi Pemasaran Lokal | Menyusun ide pemasaran yang sesuai dengan kebutuhan lokal | Belajar untuk menghasilkan ide-ide kreatif untuk pemasaran yang relevan dengan pasar lokal | Diskusi kelompok untuk merancang strategi pemasaran yang efektif dan kreatif | |
| 8 | 2-3 | Melibatkan pelanggan dalam promosi produk | Mampu membuat kampanye pemasaran yang melibatkan pelanggan sebagai bagian dari promosi | Membuat program promosi seperti diskon atau reward untuk pelanggan yang membantu mempromosikan produk | |
| 8 | 4 | Tugas : Laporan 3 Bulanan | Laporan sederhana tentang stok, penjualan, dan strategi pemasaran | Menyusun laporan lengkap yang mencakup evaluasi stok, penjualan, dan efektivitas strategi pemasaran | Mengumpulkan data dari 3 bulan sebelumnya dan menyusun laporan yang terstruktur untuk kemudian mempresentasikannya dalam bentuk excel / powerpoint | |
| Kuartal 4: Mengembangkan Usaha dan Pelayanan Pelanggan |
| 9 | 2-3 | Layanan Pelanggan dan Peningkatan Kualitas | Belajar cara menangani keluhan pelanggan dengan baik | Mampu merespon dan menangani keluhan pelanggan dengan sopan dan solusi yang tepat | Role-play atau simulasi situasi penanganan keluhan dari pelanggan | |
| 9 | 4 | Meningkatkan kualitas produk berdasarkan umpan balik pelanggan | Mampu mengidentifikasi area perbaikan produk berdasarkan masukan dari pelanggan | Diskusi dan praktek untuk mengimplementasikan perubahan dalam produksi berdasarkan feedback | |
| 10 | 1-2 | Peluncuran Produk Baru | Menyiapkan produk susu baru untuk diluncurkan | Mampu menyusun rencana peluncuran produk baru dengan langkah-langkah yang jelas | Persiapan produk baru, mulai dari desain kemasan hingga strategi peluncuran | |
| 10 | 3-4 | Promosi sederhana untuk memperkenalkan produk baru | Mampu membuat materi promosi yang menarik untuk memperkenalkan produk baru | Menyusun strategi pemasaran dan membuat poster, video atau media promosi lainnya untuk di print atau di upload | |
| 11 | 1-3 | Proyek Akhir: Membuat Rencana Sederhana untuk Pengembangan Bisnis | Membuat rencana pengembangan bisnis untuk meningkatkan penjualan | Mampu merancang rencana sederhana untuk mengembangkan bisnis dan meningkatkan penjualan produk susu | Menyusun strategi bisnis jangka pendek dan panjang berdasarkan analisis pasar dan kebutuhan | |
| 11 | 4 | Tugas : Laporan 3 Bulanan | Laporan akhir tentang penjualan, pengembangan produk, dan umpan balik pelanggan | Menyusun laporan akhir yang mencakup evaluasi kinerja bisnis dan strategi ke depan | Mengumpulkan data dari 3 bulan sebelumnya dan menyusun laporan yang terstruktur untuk kemudian mempresentasikannya dalam bentuk excel / powerpoint | |
| 12 | 1 | Evaluasi dan Refleksi Akhir | Evaluasi Kinerja Selama Magang | Mampu menyusun evaluasi diri tentang keterampilan yang diperoleh | Berdiskusi dan melakukan penulisan dan penyusunan laporan akhir, berupa powerpoint dan video jika diperlukan | |
| 12 | 2 | Penyusunan Rencana Pengembangan Diri | Mampu membuat rencana pengembangan diri untuk karir di bidang usaha retail | Diskusi untuk langkah selanjutnya setelah magang | |
| 12 | 3 | Persiapan Presentasi dan Presentasi Akhir | Mampu menyusun dan mempresentasikan hasil magang yang mencakup seluruh pengalaman dan keterampilan | Praktik presentasi di depan Pimpinan Yayasan dan/atau guru-guru dan santri-santri | |
| 12 | 4 | Penutupan dan Penghargaan | Mendapatkan penghargaan dan pemberian sertifikat dari Ruhama Milk | Menerima penghargaan, sertifikat magang dan surat rekomendasi jika diperlukan | |
