Peternakan – Ruhama Al Fajar Kaliputih

October 22, 2024

Muatan Materi & Target Kelas – Kelas Peternakan Bebek

MUATAN MATERI DAN SILABUS
Kelas Peternakan Bebek

No	Materi	Deskripsi Materi	Silabus	Periode Pelaksanaan
1	Pengadaan DOD	Pembelian bibit DOD	Mengetahui cara pengadaan bibit DOD yang tepat
1	Pengadaan DOD	Pendataan Pembelanjaan	Administrasi dan pencacatan
2	Masa Kandang DOD (Untuk usia Bebek 1 hari-1 bulan)	Pembuatan Kandang DOD	Ukuran 1x1,5 m, ketinggian 40 cm
			Alas kandang dianjurkan menggunakan kawat ram
			Menyiapkan tempat pakan dan tempat minum bebek
			Membuat penghangat dengan lampu kuning sebesar 40 watt pada dua titik

		Proses Penanganan DOD	Perlakuan pertama terhadap bebek yang baru didatangkan adalah memberikan jamu, dengan komposisi sebagai berikut:
			1. Kunyit (3)
			2. Jahe (1)
			3. Bawang Putih (1)
			4. Kencur (3)
			5. Gula Aren (2)
			6. Garam (Setengah sendok teh)
			7. Air (1 Liter)
			Cara Penyajian: Semua bahan dihaluskan dan kemudian direbus sampai mendidih. Didinginkan. Dimasukkan kedalam tempat minum yang telah disediakan. Dibiarkan kambing meminum terlebih dahulu selama 15 menit, dan tidak diberikan makan. Kemudian pemberian pakan bebek.
		Perlakukan Rutin DOD	Pakan dan minum bebek dalam penangan DOD harus tersedia setiap waktu
		Perlakukan Rutin DOD	Setelah usia bebek 1 bulan, bebek siap dipindahkan ke kandang penangkaran
3	Masa Kandang Penangkaran
		Pakan	1-30 hari menggunakan pakan starter
			30 hari - 4 bulan mengguanakan pakan tambahan (Contoh: Sisa makanan santri dan sisa potongan sayur)
			Pengolahan pakan tambahan:
			1. Sisa makanan santri: dibilas dengan air bersih untuk menghilangkan minyak dan sambal
			2. Sisa potongan sayur: dipotong kecil kemudian direbus, kemudian dicampur dengan pur dan dedak
			Perbandingan 50% sisa makanan, 25% dedak, dan 25% pur
		Minum		Setiap waktu
		Jamu Bebek	Komposisi Jamu:
			1. Kunyit (3)	1 bulan sekali
			2. Jahe (1)
			3. Bawang Putih (1)
			4. Kencur (3)
			5. Gula Aren (2)
			6. Garam (Setengah sendok teh)
			7. Air (1 Liter)
		Panen Bebek Pedagung	Bebek dipanen pada usia 4 bulan
		Pakan Petelur	1-30 hari menggunakan pakan starter
			30 hari - 4 bulan mengguanakan pakan tambahan (Contoh: Sisa makanan santri dan sisa potongan sayur)
			Pengolahan pakan tambahan:
			1. Sisa makanan santri: dibilas dengan air bersih untuk menghilangkan minyak dan sambal
			2. Sisa potongan sayur: dipotong kecil kemudian direbus, kemudian dicampur dengan pur dan dedak
			Komposisi: 50% sisa makanan, 25% dedak, dan 25% pur

			Usia 4 bulan lebih diberikan pakan untuk persiapan bertelur
			Komposisi makan bebek petelur (Periode 2 minggu pertama): 50% sisa makanan, 25% dedak, dan 25% pakan petelur
			Komposisi makan bebek petelur (Setelah dua minggu): 50% sisa makanan dan 50% pakan petelur
		Minum		Setiap waktu
		Jamu Bebek	Komposisi Jamu:
			1. Kunyit (3)	1 bulan sekali
			2. Jahe (1)
			3. Bawang Putih (1)
			4. Kencur (3)
			5. Gula Aren (2)
			6. Garam (Setengah sendok teh)
			7. Air (1 Liter)
		Proses bertelur	Diusia bebek 4 bulan 2 minggu, disiapkan tempat bertelur
			Komposisi tempat untuk bertelur: rumput kering/jerami
			Memastikan kandang tidak bising/berisik
			Setiap hari memanen telur
			Membersihkan telur dari kotoran dengan kain, tanpa menggunakan air
			Packing telur
			Penjualan Telur
4	Kebersihan dan Kesehatan Peternakan Bebek	Kebersihan Kandang	Memastikan tidak ada sampah plastik
		Kesehatan	Penyemprotan area kandang dengan probiotik	Seminggu sekali
		Kebersihan tempat minum	Menguras bak tempat minum bebek pada kandang penangkaran
5	Penjualan
6	Administrasi Peternakan

October 21, 2024October 22, 2024

Muatan Materi & Target Kelas – Kelas Peternakan Kambing

MUATAN MATERI DAN TARGET KELAS
Kelas Peternakan Kambing

No	Materi	Deskripsi Materi	Silabus	Waktu Pelaksanaan
1	Manajemen Pakan (MP)	Jenis Pakan Kambing	Pakan Hijauan dan Pakan Alternantif (Berbagai jenis Konsentrat, complifeed, dan ampas tahu)
		Pengadaan Pakan	Macam-macam teknik pengadaan pakan
		Pegolahan Pakan	Pengolahan Pakan Hijauan (Pakan Hijauan secara langsung, silase dan fermentasi)
		Pegolahan Pakan	Pengolahan Pakan Alternatif
		Pemberian Pakan Kepada Kambing	Takaran (1% dari bobot kambing jika pakan kering dan 3% dari bobot kambing jika pakan basah/hari)
		Pemberian Pakan Kepada Kambing	Periode pemberian pakan (3 kali sehari)	3 kali sehari
2	Manajemen Kebersihan Kandang Kambing (M3K)	Tempat Pakan dan Minum Kambing	Standar kebersihan (Tempat pakan dan minum setiap pagi sebelum diberikan makan, di pagi hari sudah harus dibersihkan)
			Kontrol kebersihan tempat pakan dan minum (Setiap pemberian pakan)
			Periode Pembersihan tempat pakan dan Minum (3 Kali pemberian pakan)
		Kebersihan Kandang	Membersihkan kandang dari sisa pakan
			Panen kohe (1 kali seminggu)	1 Kali/Minggu
			Membersihkan laba-laba di kandang (1 Bulan sekali)
3	Manajemen Kesehatan Kambing (Mkes.)	Pemberian Obat Kepada Kambing	Obat Cacing dan parasit lainnya (kutu, skabies dll.)	(2 kali/1tahun) Jantan dan betina yang belum kawin, jadwal fleksibel. Namun untuk betina yang hamil, pemberian obat cacing seminggu setelah lahiran.
		Pemberian Obat Kepada Kambing	Vitamin hewan	1 kali/1 bulan
		Pemotongan Kuku Kambing	Prosedur melakukan pemotongan kuku kambing:	6 Bulan sekali
			1. Pemberian karbol kepada kuku kambing untuk sterilisasi
			2. Proses menggunting kuku kambing
		Pemandian Kambing	Memandikan kambing menggunakan air bersih. Menggosok kambing dengan air sabun. Mendiamkan kambing selama 5 menit. Kemudian dibilas. Dan terakhir melakukan penjemuran terhadap kambing.	3 bulan sekali
		Perawatan Kambing Selama sakit	Penangan Parasit pada kambing	Pengulangan pemberian obat 3 hari setelah penyuntikan
		Masa kawin Kambing	Mengetahui usia kawin kambing
		Masa kawin Kambing	Minimal usia kawin kambing adalah 10 bulan untuk betina, adapun untuk pejantan minimal usia 1,5 tahun. Ciri-ciri kambing betina sedang pada masa kawin; (1) Teriak-teriak, (2) Loncat-loncat (tidak mau diam), (3) Alat kelaminnya memerah dan membesar. Untuk Pejantan yang bagus dikawinkan adalah ketika bulu kaki dan jenggot sudah kuning, atau kambing sudah bau prengus.
		Persalian Kambing	Masa hamil kambing 144 s.d. 155 hari (5 bulan)
			Pemberian obat pasca persalinan kepada induk kambing (Antibiotik, Vitamin, dan Intraksin)	Dilakukan pada hari H, kambing melahirkan
			Membersihkan anak kambing dari lendir yang berada di dalam mulut dan hidung. Dengan indikator kambing keberhasilan proses pembersihannya adalah anak kambing mengeluarkan suara)
			Mengeringkan badan anak kambing pasca dilahirkan
			Mengoleskan betadin pada pusar anak kambing
			Membersihkan putting susung induk kambing
			Membantu menyusukan anak kambing kepada induknya
			Catatan: Untuk kambing perah, anak harus dipisahkan dari induknya. Kemudian memerah susunya dari induk kambing. Dan menyusukan anak kambing.	1 Minggu pertama (Penyusuan 3 kali sehari). Setelah (Penyusuan 2 kali sehari). Masa disusukan adalah 3 bulan.
4	Kandang Kambing (KK)	Pembuatan kandang
5	Maintenance Peternakan (MP)	Maintenance Kandang	Perbaikan kerusakan kandang
			Kelistrikan kandang
			Tempat pakan dan minum