Kelas Peternakan Ruhama Al Fajar merupakan program pengembangan keterampilan yang membekali santri dengan pengetahuan dan praktik peternakan modern sebagai bekal kemandirian ekonomi dan jiwa kewirausahaan. Pembelajaran dilaksanakan secara langsung di unit peternakan pesantren dengan pendekatan praktik dan manajemen usaha. Program Kelas:

• Breeding – Pembelajaran Teknik pembibitan dan pengembangbiakan ternak untuk menghasilkan bibit yang unggul dan berkualitas.
• Fattening – Pelatihan penggemukan ternak melalui manajemen pakan, kesehatan, dan pemeliharaan yang efektif guna meningkatkan nilai ekonomis ternak.
• Pemerahan Susu – Praktik Teknik pemerahan susu yang higienis, penanganan pascapanen, serta pengenalan manajemen usaha peternakan sapi perah.